Данные Dubline Core

DC.Title:
История повседневности : общественное питание (XIX – первая треть ХХ века)
DC.Title.Alternative
DC.Creator

Дианова Елена Васильевна

DC.Subject
63.3(2)
63.3
63
DC.Subject.keyword

19 век, учебные пособия, История России и СССР, общественное питание, история повседневности, первая треть 20 века, социетарный общепит

DC.Description.abstract
Издание знакомит с идеями социалистов-утопистов XIX в., их теорией социетарного общепита, организацией общественного питания до революции 1917 г., в период политики «военного коммунизма» и при нэпе; показывает роль общепита в борьбе за новый быт и равноправие женщин, в выполнении планов первых пятилеток. Учебное пособие адресовано студентам, изучающим курс «История советской повседневности», а также всем, кто интересуется историей России.
DC.Description.tableOfContents
DC.Publisher.CorporateName
Издательство ПетрГУ
DC.Publisher.CorporateName.Address
DC.Contributor
DC.Type
Data
DC.Format
PDF
DC.Identifier
http://library2.petrsu.ru/books/52329
DC.Source
http://library2.petrsu.ru/books/52329
DC.Language
Русский
DC.Coverage

DC.Rights
Петрозаводский государственный университет